您现在的位置是: 首页 - 励志人物 - 老爸的家传菜在自然风光中与友情的界限MV相遇 励志人物
老爸的家传菜在自然风光中与友情的界限MV相遇
2025-04-04 【励志人物】 0人已围观
简介我怀念父母的那些“家传菜”,比如酥锅、炸里脊、豆腐箱子和四喜丸子。即使这些食物看似平常,却能在味蕾上带来独特的体验。这种对食物的执着,可能源于童年时期对味觉编码的记忆。在追溯那些自认为美味的时候,我总是回到了父母身边,重拾旧时光。 老爸每年过年必做的家乡风味“酥锅”已经开始准备。他采买材料,预订必要品种,然后洗涮刷切割,将海带、猪爪、蹄髈等一层层地放入锅中,用糖醋油盐调好味再上灶熬煮
我怀念父母的那些“家传菜”,比如酥锅、炸里脊、豆腐箱子和四喜丸子。即使这些食物看似平常,却能在味蕾上带来独特的体验。这种对食物的执着,可能源于童年时期对味觉编码的记忆。在追溯那些自认为美味的时候,我总是回到了父母身边,重拾旧时光。
老爸每年过年必做的家乡风味“酥锅”已经开始准备。他采买材料,预订必要品种,然后洗涮刷切割,将海带、猪爪、蹄髈等一层层地放入锅中,用糖醋油盐调好味再上灶熬煮。这过程漫长且辛苦,但老爸坚持自己动手,因为他认为这才有真正的年味。
在他的忙碌身影中,我仿佛看到小时候蹲在灶前闻香赏味,那时候脸被炉火映得通红。在老爸满汉全席般年的菜谱里,还有一道“炸假鱼”。虽然它只是鸡蛋面糊加虾皮后炸制,但对于我们来说,它承载着更多情感和故事。尽管现在时代不同,我们可以轻易获得各种新鲜水果,可老爸仍然喜欢炸这个简单却充满意味的小吃。
我的心中,最美好的年货就是父母制作的那一道道“家传菜”。它们带着独特烹饪密码,在我的舌尖留下了专属的声音,也在我的记忆里刻下了深深印象,这些都是我每个过年的愿望——想念并享受与家的温馨瞬间。