三全食品陈50岁创业小小汤圆卖出亿万身家2021感动中国十大人物中的一个感人故事

陈三全，50岁时选择了大胆创业的道路。他在医院担任副院长职务，但家庭经济压力仍然很重，因此走上了商界的道路。最初，他以1.5万元作为初期资金，开设“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋生意火爆后，他决定转行。

陈的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，他看到当地人将饺子放到户外冰冻，这给他启发了将汤圆速冻的想法。他亲自研发配方和制作工艺，用最好的原料制作出中国第一颗速冻汤圆，并命名为“凌汤圆”。

面对推广市场的难题，陈开始蹬着三轮车到郑州各大商场推销，并现场煮给消费者品尝。凭借这种方法，三全凌汤圆逐渐进入郑州各大商场，其销量日益攀升。

随着市场扩大，产能也需要跟上。陈自己动手组建了一条速冻食品生产线，不久日产量达到30吨。此后，他不断丰富产品种类，如水饺、包子等，并成为“速冻食品专家”。

经过十余年的努力，在2008年，“三全食品”成功在深交所上市，而2013年，陈以165亿身价成为河南首富。尽管功成名就，但他的脚步从未停止。

随着互联网+概念的兴起，2015年，“互联网+”让传统企业纷纷接轨互联网。陈也进行了触网转型。他认为通过减少中间环节，可以更快地面对消费者。这是他的一种手段、一种工具、一种思维方法。

早在2014年，“三全鲜食”APP便瞄准都市白领午餐刚性市场。在各大城市安置盒饭机，让消费者可以通过手机下单，然后在任意时间取货。这得益于强大的中央厯厨房系统，可以生产大量标准午餐，然后通过冷链输送到每个盒饭机内。

目前，“三全鲜食”已经在北京、上海实现初步覆盖，将会扩展至杭州、苏州、天津等城市。“搞什么事都要专注，以小博大，从基层做起，一点一点，不要贪大求洋，不要好高骛远。”这样稳中求快才是成功之道。