青春逆袭50岁老板人的汤圆梦工厂价值亿万

关于青春奋斗的人物素材：逆袭创富的汤圆之梦

文/清如

【人物名片】陈，三全食品创始人。

天命之年大胆选择了创业，而不是安于现状，50岁的陈用自己的双手打造了一段商界传奇。他的故事，是对传统与创新、坚持与机遇相结合的最好诠释。他不仅是一位成功企业家，更是工匠精神的代言人。

一、第一颗速冻汤圆

在医院担任副院长职务时，家庭经济负担仍然很重，这促使他走上从商之路。借得1.5万元作为初始资金，他创建“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，其生意火爆。但随着竞争激烈，利润降低，他转而决定开发新产品。

灵感来源于一次哈尔滨之旅，当地人的做法启发他，将饺子放入户外冰冻，因此想到可以将汤圆也进行速冻。经过精心制作，从原料配方到制作工艺，再到产品包装，每一步都亲力亲为，最终成功研发出中国第一颗速冻汤圆，并迅速推出了“凌汤圆”这一品牌，并注册了“三全”的商标。

二、蹬三轮开拓市场

面对如何推广这款新产品至市场上，陈展现出顽强拼搏的一面。他开始蹬着三轮车到郑州各大商场推销，并现场煮给消费者品尝，不断遭受拒绝，但他坚持到底，只要有一次成功就值得一切。在这种方式下，“凌汤圆”逐渐进入这些商场销售网络，在北京、西安、上海等城市建立销售网络。此后，他不断丰富产品种类，如水饺和馒头等多个新品，使其成为“速冻食品专家”。

经过十几年的努力，在2008年，“三全食品”在深交所成功上市；2013年，以165亿身价荣登河南首富宝座。尽管功成名就，但陈从未停止奔跑，因为他知道还有更多挑战等待前行者。

三、互联网+转型

随着互联网概念持续火爆，传统企业纷纷接轨互联网时代，陈也遵循潮流，与时俱进进行触网转型。他认为通过互联网减少中间环节和费用，可以更快地面对消费者。这就是一种工具，是一种思维方法。而早在2014年，“三全鲜食”APP便已问世，为都市白领提供午餐刚性服务。此外，还设置了盒饭机，让消费者能够方便快捷地获取盒饭。这得益于其强大的中央厯房系统，一车间生产几十万份标准午餐，然后通过冷链输送至每个盒饭机内目前，“三全鲜食”已经初步覆盖北京和上海，将来计划扩展至杭州、苏州及天津等城市。“搞什么事都要专注，以小博大，不贪大求洋，不好高骛远。”