90后青年楷模三全食品陈50岁创业小小汤圆卖出亿万身家

文/清如

【人物名片】陈，三全食品创始人。

天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。

一、第一颗速冻汤圆

50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈却大胆选择创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。

陈借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。

陈的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。

从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈一丝不苟，亲力亲为，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。

当时电视剧《凌汤圆》热播，加上他的巧思妙策，他迅速将产品命名为“凌汤圆”，并且注册了“三全”的商标。研发出了速冻 汤圓，也要考虑如何将其推广到市场上，是一个难题需要解决。

二、二轮车开拓市场

为了开拓市场，在没有现代化营销工具的情况下，只能依靠蹬着二轮车去各个商场推销，并现场煮给顾客品尝。这过程中面临许多困难和挫折，但他坚持到底，因为他深信只要有一次成功，就值得所有努力。

凭借这种方法，不断进入郑州各大商场，最终成为这些商场供应链的一部分。他如法炮制，在其他城市建立销售网络。

随着业务扩张，他自己动手组建生产线，一年内日产量达到30吨。此后，他不断丰富产品种类，如水饺等新产品，使得公司成为了“速冻食品专家”。

经过十余年的努力，在2008年Three Full Foods在深交所成功上市。在2013年，以165亿身价荣登河南省首富榜单。虽然已经功成名就，但他的脚步从未停止过寻求新的机会和发展空间。

三、三互联网+转型

2015年，“互联网+”概念持续流行，当传统企业纷纷接轨互联网时，为此调整战略的是每一个行业领导者。而对于已有巨大的基础设施支撑和品牌影响力的Three Full Foods来说，这是一个不可忽视的问题。

因此，他们提前准备，与时代同步迈进。早在2014年，他们就瞄准都市白领午餐刚性市场，将APP应用于盒饭服务项目，即便是在写字楼设立机器自动取货点，让消费者可以根据需求自由选择时间点获取盒饭服务。

目前，该公司已经覆盖北京上海，并计划未来进入杭州苏州天津等城市进行扩展与服务提升。在这个过程中，其强大的中央厨房系统确保了标准化生产与物流效率，从而实现高效快速供货至各个分店及客户端订单送达地点。

通过这样的方式，无论是在什么环境下，都保持稳定的增长速度，同时保持对新技术、新模式、新渠道不懈追求，使他们能够继续维护竞争优势，同时也不断创新以适应不断变化的地缘政治经济环境条件，以及消费习惯变迁带来的挑战。