中国优秀人物素材三全食品陈50岁创业小小汤圆一路卖出亿万身家反复证明创业梦想的辉煌

中国优秀人物素材：三全食品陈，50岁创业，小小汤圆，一路卖出亿万身家，反复证明创业梦想的辉煌

文/清如

【人物名片】陈，三全食品创始人。

天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。

一、第一颗速冻汤圆

50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈却大胆选择创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。

陈借来1.5万元作为初始资金，开设“三全冷饮部”，销售软质冰淇淋。生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。

陈的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈一丝不苟，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，用最好的猪肉花生”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。当电视剧《凌汤圆》热播，他抓住机会，将产品命名为“凌汤圆”并注册了“三全”的商标。

研发出了速冻汤圆，但如何将其推广到市场上，是他的首要难题。他开始蹬着三轮车到郑州各大商场推销，并现场煮给人们品尝。尽管经常被拒绝，他依然坚持到底，“推销必须得放下架子，只要有一次成功就值得。”凭借这种方法，“凌汤圈权威”陆续进入郑州各大商场，其销量日益攀升，被选为这些商场供应者之一。在北京、西安和上海等城市建立销售网络后，不久后日产量达到30吨。此后，他不断丰富产品种类，为“速冻食品专家”。

经过十余载努力，在2008年成功在深交所上市，并于2013年以165亿身价荣登“河南首富”。尽管功成名就，但奔跑脚步未停。

二、中老年人的智慧

2015年的互联网+概念持续火爆，加快了传统企业接轨互联网步伐。面对这一趋势，适应时代变化是他的明智选择。他认为：“把产品通过互联网减少中间环节，更快地面对消费者。这是一种手段，是一种工具，是一种思维方法。”

早在2014年，就瞄准都市白领午餐刚性市场，用APP与盒饭机结合提供便捷服务。“盒饭机”内可即时领取已预订好午餐，使生活更方便。而这得益于强大的中央厨房系统，可以生产几十万份标准午餐，然后通过冷链输送至各个盒饭机内。目前已经实现初步覆盖北京和上海，将扩展至杭州、苏州和天津等城市。“搞什么事都要专注，以小博大，不贪大求洋，不好高骛远，这样稳中求快。”

文章来源：南财专访