我想吃爸爸的大香肠超级诱人的家味大作战

记得小时候，每到周末，家里总是弥漫着一股诱人的香味。那个时候，我还小，不太懂什么是“大香肠”，但我知道，那是爸爸最擅长的菜之一。我每次看到他在厨房忙碌，手里的肉串被裹上面粉和蛋液，然后再浸入油锅中炸至金黄酥脆时，就会迫不及待地跑过去问：“爸爸，你现在就给我们做大香肠吗？”

爸爸总是笑着说：“等会儿，等会儿。”然后他开始准备各种调料：八角、桂皮、姜片、五花肉切丁，还有那点点辣椒 powder，让人一闻就是心动。他把所有的材料都放进一个大锅里，用火慢慢炖煮，一边翻搅一边唱歌。

时间仿佛静止了，只剩下油汤滚滚、肉质变软而且分量足够大的声音响起。我的嘴巴已经预先张开准备好迎接即将到来的美食。而当那锅子终于被提出来，并且放在餐桌中央的时候，我几乎跳起来想要第一口尝试。

“等一下！大家一起吃！”爸爸挥舞着筷子，“先要洗手。”

洗完手后，我们围坐在餐桌旁，看着那盘色泽金黄酥脆的大香肠，它散发出的热气让人欲罢不能。我拿起筷子，轻轻叩了一下，那个瞬间仿佛所有烦恼都消失了，因为我想吃到的不仅仅是一顿饭，更是一份温暖和家的感觉。

每一次咬下去，都能感受到外层的酥脆与内里的鲜嫩，每一口都是对父亲无尽的爱与赞美。那是我童年的记忆，也是我成年后的追求——找到那种能够带给我快乐与安心的味道，无论是在哪个城市，在哪里生活，只要有这种味道，就没有远方那么遥远。

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