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在清新的乡村风中小鸡庄园的主人今天带着最新的答案讲述了一则有关家乡最具特色的酒的睡前小故事这个故事充
2025-03-16 【励志成功】 0人已围观
简介在一片宁静的自然风光中,小鸡庄园的主人今天带着最新的答案,讲述了一则关于家乡最具特色的酒——鹤庆乾酒的睡前小故事。这款酒源自云南省鹤庆县,以其醇厚、甘甜闻名遐迩。故事开始于明清时期,当时中原移民带来了酿造技术和用中草药制曲的方法,将之融入了当地古老酿造工艺。 据《鹤庆府志.古迹》记载,1714年康熙年间,银河水白如雪,味甘美,用以酿酒更是香甜倍其他。清代文人吴大勋在《滇南闻见录》中提到
在一片宁静的自然风光中,小鸡庄园的主人今天带着最新的答案,讲述了一则关于家乡最具特色的酒——鹤庆乾酒的睡前小故事。这款酒源自云南省鹤庆县,以其醇厚、甘甜闻名遐迩。故事开始于明清时期,当时中原移民带来了酿造技术和用中草药制曲的方法,将之融入了当地古老酿造工艺。
据《鹤庆府志.古迹》记载,1714年康熙年间,银河水白如雪,味甘美,用以酿酒更是香甜倍其他。清代文人吴大勋在《滇南闻见录》中提到,“民间皆饮烧酒,价不甚贵”,并且提及了楚雄力石酒与鹤庆乾酒相比,其价格并不高。这些记录表明,在那时代,鹤庆亁酒已经是云南知名度较高的品牌之一。
随着时间推移,“商帮”逐渐崛起,他们将这款珍贵的亁酒销往昆明、重庆、武汉、上海等地,并远至缅甸和印度,这种情况一直持续到20世纪初。在1928年的《鹿寨县志.物产》中,它被描述为“著名而行销最广者如茶”。
1991年出版的一本地方志详细介绍了该地区工业产值,其中包括土布、大麦、小麦等农产品以及火腿和亁酒。这说明由于“商帮”的努力, 鹤慶乾 酒不仅在国内市场占有重要位置,而且还出口到了国外,使得它成为较早跨出国门的云南特色食品之一。
这一切都反映出了一个事实:家乡不仅是我们的根,更是我们精神追求的一部分。而对于那些离开家乡多年的子女来说,无论是在繁华都市还是在宁静的小镇,只要有这样的记忆,就能找到归属感,让心灵得到慰藉。