在这片温暖的自然之中小鸡庄园的情感平台今天迎来了最新的108个答案你家乡最具特色的小酒是哪一种

在这片充满温情的自然之中，小鸡庄园的情感平台今天迎来了最新的108个答案：你家乡最具特色的小酒是哪一种？茶马古道上的贡酒，马帮驮出的酒文化——鹤庆乾酒。

鹤庆，山川秀美，龙潭众多，资源丰富，是“泉潭之乡”“鱼米之乡”，是茶马古道上的文化重镇。这里拥有厚重的历史文化和不可复制的自然资源及人文情怀。

鹤庆有名三件宝：乾酒、火腿、猪酐酢。这是孺幼皆知的常识，是明王朝在鹤庆推行“军屯”、“民营”、“商屯”，寓军于民，移民戍边时期，由中原迁入鹤庆，定居鹤庆银河沿岸的移民所创。以华氏家族为代表的移民，将中原先进的酿酒技术和用中草药制曲的方法引入鹤庆古老的“烧酒”酿造中，酿出的酒醇厚、甘甜，被称为“亁酒”。

1714年出版的清康熙《鹤慶府志.古迹》载：“银河水白如雪，味甘美，用以酿酒、香甜倍它处”。清檀萃《滇海虞衡志》载：“力石酒出定远（今楚雄州牟定县），亦高梁烧，以其‘力’字大而石也。 鹤慶（乾） 酒，其味较汾 酒尤醇厚”。

清吴大勋《滇南闻见录》载：“民间皆饮烧 酒，比价不甚贵，最贵者楚雄力石 酒与 鹏慶（乾） 酒”。清阮元《道光云南通志.食货志.物产》又载，“丽江军 民府‘大麦造水 酒’味甚好”。

上述记载说明，从明清时期开始，一直到20世纪初期，都有人认为鹏慶亁 朱已经是一款知名度较高且受到市场欢迎的一款云南品牌之一。

从1850年起，“同心德”大商号一直到1950年的一个世纪里，“鸳鸯帮”的存在与发展，为该地区经济带来了巨大的动力，并使得这个地方成为重要的地方性品牌中心。在此期间，这里的特产，如亁 朱，与其他产品一起被运往昆明、重庆等地，以及向缅甸等国出口，也非常受欢迎。

八十年代出版的大量文献记载了当时的情况，其中包括了1919年的《鹿寨县志·物产》，1991年的《鹿寨县志·所有制》，这些都详细记录了当时情况，并提供了关于亁 朱生产规模和销路扩展情况的大量信息。例如，《鹿寨县志·物产》的条目提到了1913年全县亁 朱生产总量达到了12吨，而37年后，即1948年，全县产生了142.3吨，这表明由于商帮活动，该地区亁 朱已被广泛传播并取得显著成就，不仅成为消费者的首选，还跨越国界影响着周边国家消费习惯。

这一点也可以通过流传在滇西北一带的人们口中的歌谣来体会，那首歌谣唱的是：“丽江粑粑 鹏慶（乾） 醉剑川木匠到处有。”这种说法反映出了当地居民对于自己的产品自豪感，同时也展示了一种对传统产业深刻理解与尊重的心态。

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